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三牛平台摩尔多瓦葡萄酒

时间:2019-01-03 21:47 来源:三牛娱乐平台 点击:

  摩尔多瓦是世界葡萄酒安排OIV五个开创国中前史最悠长的葡萄酒生产国,摩尔多瓦环境气候归于温带大陆性气候,大西洋气旋向摩尔多瓦吹来很多湿润空气。
 
  摩尔多瓦是一个拥有丰富及陈旧的葡萄酒酿造传统的国家,在葡萄栽培及葡萄酒酿造范畴,无论从基础研究、应用技术推广、科研力气、加工工艺、管理水平还是到葡萄酒的品质、种类、包装而言,摩尔多瓦被冠以“葡萄酒王国”的美誉都名副其实。如今摩尔多瓦正在借助于新式的葡萄酒酿造国家的经验,努力开拓不同的葡萄酒销售市场。
 
  摩尔多瓦是世界葡萄酒安排(OIV)的5个开创国中最陈旧的红酒王国,它拥有5000多年的酿酒前史,是世界上最早酿造葡萄酒的国家之一,凝聚了的文化底蕴。自公元9世纪开端,俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦红酒为荣。特别是在沙皇时期,整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的美酒,如俄罗斯沙皇尼古拉二世,英国国王乔治五世和英国女王维多利亚。摩尔多瓦共和国还不为大多数的葡萄酒业余爱好者所熟知,可人的气候,山峦斜坡、充足火热的阳光,绝妙的土壤都使得摩尔多瓦的葡萄酒酿造者能种好Cabernet, Merlot, Chardonnay, Sauvignon种类的葡萄,它们都具有独特、美妙的香气和滋味。
 
  摩尔多瓦能生长出一流葡萄的原因是与波尔多、勃艮第所处的地理纬度类似,肥沃的土壤,很多河流山沟的斜坡和黑海所平缓的气候,偶然冬天的严寒也会冻死没保护好的葡萄藤,但是在最好区域已有些前史的葡萄园都有近乎典型的气候,冬天潮湿夏季枯燥,才干酿造好酒。散步摩尔多瓦乡间,大部分时刻都会感觉置身于欧洲田园派油画的著作之中,纯洁宽广的蓝天、雨后春笋的葡萄园,仿佛每一片土地都闪耀着勃勃生机,勾起人们心灵深处浪漫的情歌,难怪伟大诗人普希金会说“来自摩尔多瓦最好的葡萄酒,献给你和你挚爱的人。”
 
  摩尔多瓦的传说
 
  很久以前,摩尔多瓦的一个城堡被土耳其人围住,守城的兵士勇敢抗 击,直到弹尽粮绝,眼看侵略者就要霸占城堡了,在这危如累卵之际,刮起一股狂风,漫山遍野的白鹳突如其来,使敌人趴在地上不敢昂首,白鹳向着城堡飞来,将嘴里衔着的葡萄送给城堡里的保卫者,兵士们吃了这些葡萄之后情绪高涨,士气大增,击退了来犯的敌人。从此白鹳成了这个国家的吉祥物,象征着幸福和健康,葡萄也与这个国家结下了不解之缘
 
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